APPUNTAMENTO DI VENERDÌ CON UNA RICETTA DI COLCE MOLTO SFIZIOSA…. TORTINI MORBIDI CON BANANE E NOCCIOLE
Ciao a tutti oggi propongo dei dolci con frutti autunnali, quelli che ti cercano quando arriva il periodo
Vi capita di sentire il profumo particolare delle stagioni, e quando gli odori della natura vi spingono a desiderare particolari prodotti più che mai?
Ebbene si, oggi utilizzerò le banane e le nocciole per creare dei tortini
Buona ricetta
Vi descrivo come procedere:
Partiamo con aprire le noci e tritarle, metterle da parte
Poi se volete fatelo prima, io l’ ho fatto durante il video per le riprese, schiacciate con una forchetta le banane
Ora iniziamo semplicemente a sbattere, senza montare, lo uova con lo zucchero… quando fatto aggiungiamo il sale e continuiamo a sbattere
Dopo mettiamo le banane schiacciate, il latte ed il burro sciolto e mescoliamo sempre con sbattitore
Dopo fatto aggiungiamo le nocciole, le gocce di cioccolato, la farina ed il lievito per dolci… mescolare bene fino ad amalgamare tutto, con sbattitore
Una volta mescolato tutto mettiamo la vaniglia e la mescoliamo bene, poi l’ impasto è pronto
Ora mettiamolo in dei pirottini in carta, circa un cucchiaio a pirottini… riempiamoli quindi a metà tutti
Quando fatto infirmiamo in forno caldo e statico a 180 gradi per 20/25 minuti
Non vi resta che sfornare e gustare questo morbidissimi tortini
Spero vi piaccia il video e la ricetta, fatemi sapere nei commenti
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Ecco cosa occorre
Ingredienti:
300gr farina 00
100gr banane
50gr gocce cioccolato fondente
60gr nocciole pulite tritate
100gr zucchero di canna
80gr burro
40ml latte
3 uova
16gr lievito dolci
pizzico sale
vaniglia
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